五花肉炒广东菜心

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  新鲜的广东菜心

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  去掉广东菜心的叶子

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  切好的广东菜心

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  五花肉，洗干净切好，注意切的时候将肥肉与瘦肉分开

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  放入少量的油后，倒入五花肉的肥肉，将油炸出来，炸至肉片金黄色

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  倒入瘦肉大火翻炒，微熟后放入生姜大蒜

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  倒入菜心，炒2分钟，放入盐，出锅

• 最后一步
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  成品如图。金黄色的是油煎过的五花肉，因为有纯猪油，菜非常香

发布于 2014-12-21

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