超低卡黑芝麻贝果
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 温水中加入酵母。
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点击查看大图 按喜好加入白糖(啥糖都行~)
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点击查看大图 一小碗炒香的黑芝麻~
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点击查看大图 面包机中加入面粉,糖,酵母,温水和黑芝麻(没有面包机可以自己揉,就是费劲而已)
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点击查看大图 按揉面程序,或者自己手揉,揉到有弹性,不粘手。
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点击查看大图 取出继续搋面!!使劲吧!没有力气可以借用男票~会非常快:)但是我只有自己揉到肚子饿……
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点击查看大图 揉好用擀面杖推成水滴状,薄厚要均匀。
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点击查看大图 像叠被子一样或者像煎饼一样两头叠向中间后再对折。
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点击查看大图 再对折后不要留缝,否则待会煮的时候会开裂!
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点击查看大图 修好形状后一边压扁。
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点击查看大图 水煮开后转小火,下入贝果。我这个大小要煮25秒,两面都要煮。
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点击查看大图 煮好后放入烤箱,(预热一会即可)180度25分钟,里面要放盆水,要不会干。
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最后一步
点击查看大图 完成!超级有嚼劲~能量非常低!(贝果留给大叔呲~哈哈!:D)
小贴士
烤箱不要太热,会烤糊的。
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发布于 2014-12-21
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