砂锅羊肉煲
48.2万人浏览 · 5222人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 羊肉用油炒断生。
-
2/6
点击查看大图 沙姜,八角,小茴香,香菇爆炒出味。
-
3/6
点击查看大图 过面水,把香料,羊肉煮沸。
-
4/6
点击查看大图 换砂锅,煮沸后转中火炖,想肉烂一些就炖久一点,约40~60分钟。
-
5/6
点击查看大图 然后放土豆,胡萝卜再炖10多分钟,个人口感决定时间。我最后起锅时添加了甜椒,香菜稍炒了一下,撒盐,调味~
-
最后一步
点击查看大图 砂锅羊肉煲,浓郁醇香。土豆吸收了肉汁,非常非常美味!
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-12-20
换一个做法相关分类
相关推荐