冬阴功汤__懒人版
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
虾
3--5只 、
香菇(草菇)
6朵
、
番茄
一个 、
冬阴功酱
三大茶匙
、
椰浆
100g 、
鱼露
一茶匙 、
糖
少许 、
香茅草
3g
、
柠檬叶
6片
、
干良姜
两片
、
青柠檬
一个
、
小红椒
一个
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 主料
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2/8
点击查看大图 虾洗净去沙线,番茄,香菇,小红椒切块
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3/8
点击查看大图 锅中加800克水,加入番茄,虾和冬阴功酱(也可用少许油把酱炒一下再加水),这样少油还省事
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4/8
点击查看大图 将香菇和其它干香料放小盘中备用,待水干后放入
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5/8
点击查看大图 加鱼露,和少许糖,煮15分钟,香气满满的时候加椰浆
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6/8
点击查看大图 最后挤入柠檬汁,关火
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7/8
点击查看大图 开吃
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
可以放鱼丸,各种海鲜和蔬菜
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展开全部8个步骤
发布于 2014-12-20
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