冰糖葫芦草莓串
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 天气那么好,如何能当宅男
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点击查看大图 新鲜摘的嘎嘎……草莓了摘时候应该摘全红的,个人比较喜欢有点口感的所以摘的这
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点击查看大图 洗洗泡会盐水晾干
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点击查看大图 串起来,做糖葫芦式草莓别太大
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点击查看大图 锅下水,下糖开始熬糖浆。后期要改小火,然后加入少许蜂蜜再搅搅做个调味。糖浆一定要浓,要不你晾时会滴的都是【锅最好使用不锈钢锅,还是不粘锅】
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点击查看大图 按这步骤拿进锅,用铲子勺上糖浆淋上
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点击查看大图 在没有糖纸的情况下就按这样晾凉,时不时转动下
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点击查看大图 我吃了个很棒
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最后一步
点击查看大图 原谅我没有什么好盘子,又见这盘呵呵
小贴士
1 熬糖浆后期注意小火,还有糖浆一定要浓 2 不要熬过头直接烧黑了 成焦糖了
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展开全部9个步骤
发布于 2014-12-20
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