奶香面包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
300g 、
糖
20g左右我不愿加多 、
鸡蛋和奶(酸奶,水都可以)
250g左右面成团不粘面包机
、
盐
5g 、
奶粉
适量一般用水和面加 、
酵母
4g 、
黄油
20g 、
吉士粉
25g
、
奶
100g
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 面包机和面,一次发面整形,放入烤箱在发面第二次
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2/10
点击查看大图 二次发面后,刷蛋液,吉士粉和100克牛奶调糊状,放入裱花袋,挤在面包上
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3/10
点击查看大图 撒适量椰蓉和芝麻
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4/10
点击查看大图 上火180℃下火190℃烤约20分钟根据上色控制时间
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5/10
点击查看大图 表皮有点上色了,小心不要过了
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6/10
点击查看大图 差不多了
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7/10
点击查看大图 出炉了
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8/10
点击查看大图 香啊
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9/10
点击查看大图 儿子的早餐,在配上豆浆,坚果,水果。
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最后一步
点击查看大图 组织还不错很软,但是要比面包店里的实诚哟
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2014-12-20
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