烤菠萝蜜—冬季暖身#九阳烘焙剧场#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材:菠萝蜜。
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点击查看大图 刀抹点油,切出菠萝蜜,取出菠萝蜜子。
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点击查看大图 用刀在菠萝蜜肉上划几下。
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点击查看大图 将菠萝蜜肉铺放在烤箱架上。
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点击查看大图 菠萝蜜子放在烤盘上。
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点击查看大图 烤箱200度预热5分钟后,上下火180度,中层,下层,时间调到60min。
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点击查看大图 烤15分钟后将菠萝蜜取出,翻转。
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点击查看大图 菠萝蜜子烤15分钟即可取出放凉食用。
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点击查看大图 翻转后,烤箱调节为上火,150度,中层,继续烤,20分钟后翻转再放入继续烤。看到菠萝蜜开始焦黄,即可取出冷却。
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最后一步
点击查看大图 甜甜脆脆的菠萝蜜肉,绵绵的菠萝蜜子,可以享用啦!
小贴士
1、烤水果干温度不适宜过高,容易烤干。 2、每隔15~20分钟就要取出翻转。 3、烤好后放凉食用,隔日吃会返潮的。
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发布于 2014-12-19
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