西葫芦丁炒香肠
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
西葫芦切丁,香肠切丁,大蒜切片,干辣椒掰断倒掉籽
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2/5
炒锅放油,开小火,辣椒断扔进去,煎到能闻见香味
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3/5
蒜片扔锅里,继续小火煎出香味,但不要煎黑
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4/5
倒入火腿丁,煎到稍微变了颜色,放西葫芦丁
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最后一步
点击查看大图 西葫芦丁放锅里后开中火,翻炒片刻,西葫芦容易熟,到稍微出点水,放一点点盐,放五香粉,炒匀,关火。
小贴士
火腿丁本来就很咸,所以最后只放一点点盐。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-12-17
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