西葫芦丁炒香肠

指尖欢颜

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  西葫芦切丁，香肠切丁，大蒜切片，干辣椒掰断倒掉籽

• 2/5

  炒锅放油，开小火，辣椒断扔进去，煎到能闻见香味

• 3/5

  蒜片扔锅里，继续小火煎出香味，但不要煎黑

• 4/5

  倒入火腿丁，煎到稍微变了颜色，放西葫芦丁

• 最后一步
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  西葫芦丁放锅里后开中火，翻炒片刻，西葫芦容易熟，到稍微出点水，放一点点盐，放五香粉，炒匀，关火。

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发布于 2014-12-17

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