红烧土公鸡
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 活鸡洗净剁成块
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点击查看大图 放姜块 葱段 八角 蒜头大火翻炒几分钟
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点击查看大图 然后放料酒 酱油继续大火翻炒几分钟
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点击查看大图 兑冷水 放盐和糖 小火慢炖至汤快干
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点击查看大图 约半小时 大火收汁翻炒 放青椒段和葱花起锅
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点击查看大图 食材很重要 吃饲料长大的鸡绝对不行!
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最后一步
点击查看大图 一年以上的农村散养土鸡肉超香 肉质鲜美无比!推荐原汁原味的做法
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展开全部7个步骤
发布于 2014-12-16
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