酸笋炒牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉去筋膜切薄片,加入盐、生粉、生抽、小量油腌制40分钟。
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点击查看大图 酸笋洗净。
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点击查看大图 准备小量姜丝
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点击查看大图 取一干净锅,倒入适量油(多一点)冷锅倒入牛肉和姜丝小火加热。
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点击查看大图 将牛肉炒至变色既熟,盛起
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点击查看大图 锅内再入小量油,倒入酸笋加入小量盐煸炒2分钟
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点击查看大图 倒入煸炒熟的牛肉和适量剁椒、小量生抽
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最后一步
点击查看大图 最后出锅,酸滑好吃!最爱这口!
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展开全部8个步骤
发布于 2014-12-16
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