心形鸡蛋红糖发糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 主要太简单快速,所以没有记录下来步骤,呵呵~~~将红糖加一点温水化开,然后将鸡蛋加入,搅拌。再将牛奶,面粉,小部分红枣碎全部加入,拌好,不干不稀的样子,要是牛奶不够就加一些温水,对了,差点忘了,加超强酵母粉两克。
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点击查看大图 分在盆子里,点缀红枣和枸杞
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点击查看大图 放在温暖的锅里,等待发酵,等发到两倍大的时候就可以开火蒸了,蒸35分钟
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点击查看大图 蒸好了,焖个十分钟再开盖
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点击查看大图 端出来,放凉
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点击查看大图 切好,装盘
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点击查看大图 配上玫瑰花茶,就是下午茶啦!
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点击查看大图 里面的红枣碎,和面上的枸杞和红枣碎
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最后一步
点击查看大图 心形的蒸出来好饱满和漂亮
小贴士
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展开全部9个步骤
发布于 2014-12-13
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