一人食乱炖版黄焖鸡饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 因为家里只有4个翅中,所以就把翅中切块了。当然有鸡腿什么都可以。尽量选肉嫩的部位咯。切块用料酒,美味鲜酱油,少许盐,胡椒粉腌制10几分钟入味。
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点击查看大图 我觉得里面可以放很多乱七八糟的东西。土豆啊,蘑菇啊。只要喜欢吃都可以啊。
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锅里倒油,加少许糖小火化匀。倒鸡块。翻炒有变色马上把刚刚所有的食材丢进去。稍微再试个人口味加点盐。如果喜欢汤头多可以稍微加点水。。
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最后一步
点击查看大图 盖锅盖焖。等汤汁浓稠就可以关火了。。搞定。
小贴士
如果需要用老抽着色最好只放很少的一点。我个人实在不喜欢老抽的那味儿。
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发布于 2014-12-13
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