姜饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
低筋面粉
300g 、
苏打粉
4g 、
肉桂粉
2g 、
姜粉(味好美)
10g
、
红糖
40g 、
热牛奶
30g
、
蜂蜜
45g 、
全蛋(小)
一个
、
糖粉
50g 、
黄油(隔水成液态)
60g
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 热牛奶加红糖,蜂蜜融化搅拌;低筋面粉、苏打粉、姜粉、肉桂粉混合过筛,加入液态黄油、蛋液、糖粉,全部材料混合搅拌,抓捏成团
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2/6
点击查看大图 盖住保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时
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3/6
点击查看大图 将松弛的面团擀成0.5厘米均匀厚的面团,用模具压成形
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4/6
点击查看大图 将饼皮平铺在垫油纸的烤盘上
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5/6
点击查看大图 烤箱上下火175度预热,放入上层烤15分钟…
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最后一步
点击查看大图 新鲜出炉,放凉…吃着脆脆的,老公最爱…
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展开全部6个步骤
发布于 2014-12-13
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