土豆泥
89.1万人浏览 · 2.2万人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 土豆350克、切片,黄油15克提前拿出来解冻。
-
2/11
点击查看大图 土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油。
-
3/11
点击查看大图 用勺子将土豆片碾碎,黄油溶解在土豆里。
-
4/11
点击查看大图 将碾碎的土豆放在细网的漏勺里,用小勺子按压土豆泥。
-
5/11
点击查看大图 土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。
-
6/11
点击查看大图 过筛的土豆泥会变得细腻柔软,这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好。
-
7/11
点击查看大图 准备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以。
-
8/11
点击查看大图 将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里。
-
9/11
点击查看大图 将做好的土豆泥装入裱花袋,然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议大家做好马上吃,以为稍微放一会,薯片就不那么脆了。
-
10/11
点击查看大图 成品图
-
最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2014-12-12
换一个做法相关分类
相关推荐