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【软心糯皮南瓜饼】---强悍南瓜的变身大行动

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

南瓜 120g 、糯米粉 100g 、细砂糖 5g 、香蕉 1根

烹饪步骤

小贴士

糯米粉的特性，加冷水不易成团且容易开裂，加热水又容易粘手，所以，用温热的状态去和起来会很好操作。糯米团做好后有些裂纹没有关系，只要不露馅，制熟后就完全看不到了。香蕉尽量选用偏熟些的，用作内馅会非常清香甜软。做好后，不急着吃的，可以放冰箱冷冻，隔天取出，无需解冻，直接加热，此时可加适量水，加盖煎熟。

4/7

展开全部7个步骤

发布于 2014-12-11

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