杏仁米浆
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 50g大米泡水里过夜
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2/8
点击查看大图 称量100g的杏仁粉待用
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点击查看大图 把泡好的大米打成米浆。料理机打的，要打磨得很细腻，口感才会好哦！
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点击查看大图 加入一部分杏仁粉继续搅拌均匀，加了粉以后，会感觉变厚了。
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点击查看大图 旋转吧～
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点击查看大图 打匀了之后就可以放在锅里煮了，我又加了些纯净水的，感觉有些厚，喜欢薄薄的可以多加些水～
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7/8
点击查看大图 中小火，一直要搅拌哦，否则会粘底会结块。感觉有粘稠感的时候（貌似有种说法叫挂旗感），可以加入自己喜欢的糖，量的话根据个人喜好～
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最后一步
点击查看大图 最后，就可以装杯享用暖暖香香的杏仁米浆啦，搭配自己做的阿胶膏，很补很营养健康的说！
小贴士
简单，大米泡过夜
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展开全部8个步骤
发布于 2014-12-06
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