鲜掉眉毛——鲜菌汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
各种菌类
300g
、
盐
5g 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将各类菌类去除老根、洗净。
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2/5
点击查看大图 将菌类放入炖煮锅的内胆中，并兑入足量的清水。
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3/5
点击查看大图 启动'慢煮（低温）'功能。
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点击查看大图 待7-8个小时后，鲜菌汤完成。
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最后一步
点击查看大图 喝的时候放入盐调味。
小贴士
耀婕的贴心提示： 1. 要熬出味道鲜美的菌汤，食材的总量不能太少，量多味道才够鲜美。 2. “慢煮（低温）”功能时间虽久些，但低温不会破坏食材的营养成分，大可放心，且“慢煮”模式工作期间，无须照顾。 最近一直有朋友问这个炖煮锅哪里可以买到，信息如下： 铂富BRC600多功能炖煮锅 官方网址：http://www.breville.net.cn 目前可在各大城市的商场中买到，暂无网络销售渠道。商场列表请在官网中查询。
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发布于 2014-12-04
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