巧克力杏仁曲奇
232960人浏览 · 4818人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 准备食材
-
2/10
点击查看大图 把盐焗杏仁和巧克力切成小粒
-
3/10
点击查看大图 低粉和泡打粉混合过筛
-
4/10
点击查看大图 黄油软化加入盐和白砂糖打发均匀
-
5/10
点击查看大图 分三次加入蛋液每一次打到均匀后再加蛋液至最后呈发白蓬松状态
-
6/10
点击查看大图 筛入混合的低粉拌匀
-
7/10
点击查看大图 再把巧克力和杏仁粒加入拌匀
-
8/10
点击查看大图 分成均匀的胚子,搓圆按扁放入垫上油纸的烤盘里,每一个都留有空隙
-
9/10
点击查看大图 烤箱190预热后加入烤盘中层上下火大约15分钟烤到表面金黄色即可
-
最后一步
点击查看大图 特 香酥
小贴士
1.黄油要提前取出室温软化,蛋液要分次加入,每一次都打均匀了再加入,烤箱的温度要依照自家的烤箱为定。这些量用烤箱42升刚好一盘。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2014-12-03
换一个做法相关分类
相关推荐