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喷香的猪肉茴香包子

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

面粉 300g 、

茴香猪肉馅 400g

、清水 160g 、酵母 8g 、

小苏打 1g

烹饪步骤

小贴士

　　面和多一点也不怕，多的就揉圆做成馒头。　　有的方子建议馅料炒熟再包，觉得这样快。但是我还是推崇包生馅，因为~~因为更香啊。　　加小苏打是为了让包子的皮发的更好，但是加入时要充分揉匀，不然没揉匀的部分会发黄，有点难看，但完全不影响吃，这个大可以放心。

4/6

展开全部6个步骤

发布于 2014-12-03

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