简版芝士焗龙虾
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 从包装袋里取出后退冰备用,可以用少许凉白开泡一下加速化冻。
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点击查看大图 用刀从龙虾腹部劈开两半,他家现在还有开边龙虾,直接切好的,更方便了。
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点击查看大图 把虾线取出
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点击查看大图 把脑部的黑色物质去掉,这只还有虾籽。
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点击查看大图 撒上海盐,有研磨瓶的更好。
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点击查看大图 再磨少许黑胡椒,我直接用的黑胡椒碎,研磨瓶的刚用完~
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点击查看大图 准备芝士片,如果有芝士碎更好,我懒得买。。就用片了。为什么用两种?有钱,就是这么任性!
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点击查看大图 依次摆在龙虾上,放在烤盘上。垫锡纸
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点击查看大图 撒上牛至叶,也叫披萨草。
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点击查看大图 上下火180度,烤十分钟。
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最后一步
点击查看大图 烤着呢,出炉配个柠檬切角就很高大上了好吗
小贴士
别忘了把钳子敲碎,里面的肉是最好吃的. 好吧,我真的不是壕啊,品质生活的冻熟龙虾现在特价68一只,真心是超级划算啊..微信搜一下HR_SEAFOOD
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发布于 2014-11-30
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