黄油小饼干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 将200g黄油切小块室温融化
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2/7
点击查看大图 加入200g糖粉搅拌,此时黄油会稍稍变白,体积膨胀
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3/7
点击查看大图 先分三次加全蛋液搅拌均匀,再筛入300g低粉
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4/7
点击查看大图 按一个方向搅拌至无干粉
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5/7
点击查看大图 成团以后裹上保鲜膜冷冻40分钟
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6/7
点击查看大图 擀成0.5厘米厚的面皮使用模具制作
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最后一步
点击查看大图 烤箱预热170度,8分钟左右
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-11-29
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