懒豆腐汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材吧。
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点击查看大图 葱姜蒜切碎待用。
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点击查看大图 热锅倒适量油,下葱姜蒜炒出香味。(葱花不要一次性下完哦,留一小部分最后用)
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点击查看大图 倒进懒豆腐和汤水,用锅铲把大块的烂豆腐捣成小块煮开。买懒豆腐的时候最好让老板加一些懒豆腐水进去,这样煮的时候就不需要加水进去了。
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点击查看大图 煮开后加适量鸡精进去。
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点击查看大图 适量盐进去小火煮个七八分钟
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最后一步
点击查看大图 最丢剩下的葱花进去便可。
小贴士
(1)懒豆腐吸油可以比平时炒菜时多倒一些进去。(2)最后留一部分葱花加进去味道会更好一些。(3)有条件的话可以用小火锅慢慢一边煮一边吃更好吃些。
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展开全部7个步骤
发布于 2014-11-25
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