红烧牛肉面
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
牛腩肉凉水提前泡出血水
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2/4
锅烧热,放肉,炒出水分,倒入热水,葱姜,大料,生抽,少量老抽上色。调料根据自己做的肉多少而定。炖30分钟,看看肉大概可以了放入盐,转小火炖一小时,肉烂了就可以吃啦。
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3/4
喜欢吃别的,可以放入土豆或者白萝卜。我是放的土豆。
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最后一步
点击查看大图 然后第二天用原汤煮了面条,原汤加入少量热水,下龙须面。
小贴士
喜欢吃葱的还可以放点葱花
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-11-25
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