非常好吃的核桃酥

Name: 非常好吃的核桃酥
Ingredients: 植物油 100克; 白砂糖 60克; 低筋粉 225克; 小苏打 2克; 盐 1克; 全蛋液 1个蛋; 适量; 适量

2702857人浏览 · 20174人收藏 · 人做过

难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

植物油 100克、白砂糖 60克、低筋粉 225克、

小苏打 2克

、盐 1克、

全蛋液 1个蛋

、

核桃碎适量

、黑芝麻适量

烹饪步骤

1/6
点击查看大图

把植物油、糖、盐放干净容器中搅拌均匀。
2/6
点击查看大图

加全蛋液继续搅拌均匀。
3/6
点击查看大图

最后加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀，揉成团。
4/6
点击查看大图

把揉好的面团分成每个20克放烤盘上。
5/6
点击查看大图

把小面团压扁中间撒上少许黑芝麻。
最后一步
点击查看大图

放入预热好的烤箱中层上下火180度20分钟，上色就可以出炉了！

小贴士

1、核桃碎没有太固定的量，可以随意放，个人的感觉是先把核桃仁烤至八分熟压碎，成品会更加酥香。 2、可以用其它坚果碎替代核桃碎做出不一样的口味。 3、烤箱的温度和时间请根据自己烤箱设定，一般上色就好了！ 4、烤盘如果不是不粘盘一定要垫油纸，硅胶垫不容易移动效果会更好。 5、糖的用量我是减了20克感觉正好，喜欢吃甜可以用原方80克的量。

4/6

展开全部6个步骤

发布于 2014-11-25

换一个做法