家常饼

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  面醒好了，揉好掐剂子，擀成很薄的长方形，撒上盐，刷油。

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  像这样打成褶放在一边醒、如果做葱油饼就撒上葱花卷起来放那里醒。

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  醒好了拿起来抻长以后，像这样对着卷起来。

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  两个圆摞起来，压一下继续醒。

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  这样醒十几分钟

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  醒好了擀开就可以烙饼了

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  烙这样就好了

• 最后一步
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  切四块或六块放盘子就可以上桌了。非常好吃哟。

小贴士

用75%热水烫面，和面的时候把面里放一点盐，面要软，醒的时间越长越好。

发布于 2014-11-25

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