韩国辣炒米肠
95267人浏览 · 637人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
米肠
400g
、
洋葱
半个 、
圆白菜
八分之一棵（或五六片左右） 、
粉条
100g 、
青红椒
各一根
、
苏子叶
几片 、
蚝油
一勺 、
辣椒酱
3勺半 、
辣椒粉
4勺 、
酱油
两勺 、
水
一杯 、
香油
一茶匙 、
白胡椒粉
一茶匙
、
料酒
4勺 、
油
适量 、
蒜
两瓣切末 、
糖
2勺 烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 粉条提前泡上，米肠放水中缓冻（最好不要开包装）。
-
2/5
点击查看大图 米肠缓冻后放入开水中泡15分钟（最好也是不打开包装），放凉后切斜片
-
3/5
点击查看大图 圆白菜切碎片，洋葱切条、青红椒切斜小段，
-
4/5
点击查看大图 辣椒粉、辣椒酱、蚝油、酱油、香油、糖、白胡椒粉、料酒和蒜末搅拌一起成调料酱
-
最后一步
锅中放适量油加圆白菜和洋葱翻炒出水后加入米肠、粉条、青红椒、水和调料酱翻炒，最后苏子叶切条放在上面或是加干紫苏碎一同翻炒即可
小贴士
不太能吃辣的人可多放辣椒酱，少放辣椒粉。苏子叶建议一定要放哦，我用的是干的紫苏。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-11-23
换一个做法相关分类
相关推荐