蒜蓉西兰花
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将西兰花掰成小朵,滚水过水焯熟,然后捞出沥水,注意焯的过程中不要盖锅盖,不然颜色就不那么绿了,
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把大蒜头剁成沫沫,放入西兰花中,然后放入辅料中所有材料拌匀
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点击查看大图 接下来开始做造型,把拌好的西兰花头朝下依次放入小碗,
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点击查看大图 然后像这样把盘子扣到小碗上
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点击查看大图 像扣碗一样倒扣过来
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点击查看大图 呵呵,不是太圆哈
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点击查看大图 旁边可以摆上不同的造型,自己随便想象下,家里有什么菜就利用上
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最后一步
点击查看大图 最后喜欢浓郁点的口味就勾一个薄芡淋上,喜欢清淡的就不用了
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展开全部8个步骤
发布于 2014-11-22
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