咸鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
干咸鸡
250g
烹饪步骤
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点击查看大图 干咸鸡用热温水洗净,放入锅内加清水浸未,加姜、葱、黄酒,大火烧开。5分钟后出水倒掉。 再次放清水烧开,放入咸鸡加姜、葱、黄酒烧开后开小火1小时。随后将鸡从锅里取出,凉后切块装盆。
发布于 2014-11-21
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