初学者的拿手菜零失败、懒人版奥尔良烤鸡叉骨（烤鸡排）
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把奥尔良调料、鸡蛋、淀粉、（五香粉、胡椒粉、白糖）这三种少放一点就OK多了就把奥尔良的味道掩盖了、鸡叉骨一起放进碗里拌匀，保鲜膜封口，放入冰箱保鲜层放置24小时以上
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2/3
点击查看大图 把腌制好的鸡叉骨均匀的粘上面包糠（没有面包糠就省略掉）摆好后刷点花生油，撒上孜然粒、芝麻入烤箱烤20分钟就OK了！
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最后一步
点击查看大图 烤箱的温度定的200度，如果喜欢吃嫩一点的就在上面盖一层锡纸，个人还是觉得裹面包糠的味道比较赞！
小贴士
CC一直对多少克多少毫升没有什么概念，做起菜来也是随心所欲，所以请原谅我无法告诉亲淀粉应该是多少，胡椒应该放多少。。。按照自己口味发挥吧！你的厨房你做主！对了，这次菜谱的图片是分了两次拍的，步骤中的图片是第二次做时拍的，成品图是第一次做时拍的，区别在于一个放了面包糠一个没放，你发现了吗？
发布于 2014-11-21
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