土豆烧排骨
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
排骨
500g 、
土豆
500g 、
草果
1个
、
八角
1个 、
三奈
2个
、
姜
1个 、
干海椒
5个（可不要）
、
花椒
15颗 、
冰糖
少量 、
鸡精
1勺 、
葱花
少量 、
油
50g 、
豆瓣辣椒
2勺
、
大蒜
5颗 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 准备好食材，并将排骨飞水，捞出备朋
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2/8
点击查看大图 加油50克
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3/8
点击查看大图 加入姜，蒜，豆瓣辣椒酱，花椒，香料，炒香
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4/8
点击查看大图 加冰糖，炒化，不要炒焦（注意），再加入排骨炒香
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5/8
点击查看大图 加水没过排骨
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6/8
点击查看大图 烧30分钟
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7/8
点击查看大图 加土豆继续烧至土豆熟透
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最后一步
点击查看大图 加鸡精出锅加葱花
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2014-11-20
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