番茄饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材和调料:大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
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点击查看大图 处理食材:胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净,火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水,水比平时蒸米饭时少一点点,因为番茄会出很多汤汁。
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点击查看大图 加入适量盐。
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点击查看大图 加入适量橄榄油。
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点击查看大图 加入少量黑胡椒粉。
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点击查看大图 将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中,放上西红柿。
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点击查看大图 放入电饭锅开启煮饭模式。
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点击查看大图 饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖。
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点击查看大图 揭去番茄皮。
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点击查看大图 用米饭铲子把去皮后的番茄捣碎。
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点击查看大图 把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌。
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最后一步
点击查看大图 搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了。
小贴士
因为番茄熟后会出很多汤汁,做番茄饭的时候水要比平时蒸米饭时少放一点点。
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发布于 2014-11-19
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