可乐鸡翅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅中洗净,用厨房纸巾吸掉多余的水分
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点击查看大图 锅中倒一点点油,鸡翅中皮朝下放入煎锅
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点击查看大图 小火煎,油不用放太多,鸡皮在煎的过程中还会出油
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点击查看大图 煎至两面金黄,放两个干辣椒
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点击查看大图 加入老抽,炒香干辣椒
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点击查看大图 加入可乐,放一个八角,加少许盐,大火烧开,小火炖
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点击查看大图 鸡翅用筷子能扎透,没有阻力就表示熟了,开火收汁
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最后一步
点击查看大图 装盘,开吃
小贴士
不用加一滴水,液体全部用可乐 可乐的量随鸡翅的量增减
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展开全部8个步骤
发布于 2014-11-19
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