懒人甜点—烤蛋挞
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备鲜奶,淡奶油,鸡蛋,白糖和蛋挞皮
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点击查看大图 将鲜奶和淡奶油混合,放入白糖上小火边搅拌边加热,等白糖完全融化后关火
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3/9
点击查看大图 将蛋黄打散
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点击查看大图 导入奶液中,混合。用顺时针方向打,是之完全混合
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点击查看大图 少放一些干面粉混合打匀
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6/9
点击查看大图 用过滤网滤掉面粉疙瘩
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7/9
点击查看大图 将蛋液倒入蛋挞皮内,不要倒慢!8分满就可以
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8/9
点击查看大图 180摄氏度烤15分钟,内部熟后,在用220摄氏度烤10分钟上色。
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最后一步
点击查看大图 最后将蛋挞拿出晾凉,就可以吃了。如果爱吃甜食的同学,可以多放一些白糖或炼乳。
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展开全部9个步骤
发布于 2014-11-19
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