人人都爱的自制香脆什锦麦片
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将杏仁片、榛子仁、瓜子仁放进烤盘，烤箱预热100度烤烤10分钟取出，同时将黄油放锅里隔水融化。
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点击查看大图 将枫糖倒入容器内，再加入山茶油和融化的黄化一起拌匀成糖浆。
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点击查看大图 把蔓越莓干切碎，燕麦过筛后放入玉米片。
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点击查看大图 再分别加入蔓越莓干、蓝莓干和烤好的仁类一起拌匀。
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点击查看大图 把糖浆倒入，用橡皮刀充分拌匀，再倒入烤盘中。
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最后一步
点击查看大图 烤箱预热180度，烤10分钟取出翻拌后继续烤8分钟左右至整体变脆变褐色即可，取出连油纸一起端到网架上放凉再密封保存起来。
小贴士
1、果仁可以按自己喜欢添减，像核桃仁、南瓜子仁都不错滴。 2、果仁如果较大，烤好后可以切碎。 3、如果没有枫糖可以用蜂蜜代替。 4、燕麦一定要过筛，筛掉里面的细小的淀粉类，这样做出来口感好。 5、烤至整体变酥脆呈淡褐色就差不多了，一定不要烤糊了。
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发布于 2014-11-18
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