自制牛肉丸
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 没有使用绞肉机,纯手工剁至而成;
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2/4
点击查看大图 依次加入切好的生姜沫、葱花、食盐、胡椒粉、鸡精和鸡蛋;
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3/4
点击查看大图 顺着一个方向搅打上劲;
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最后一步
点击查看大图 然后用小汤匙整理成丸子的形状就完成了!吃不完的可以放冰箱里冻起来!下火锅、下面条的好搭配
小贴士
剁成泥的牛肉加了调料后一定要顺着一个方向搅拌上劲!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-11-17
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