鸡屎藤粑仔
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一杯鸡屎藤粉加入半杯清水调成面团,放在一边醒十多分钟。
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点击查看大图 切一些姜丝。
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点击查看大图 煮一锅清水,在里面下入姜丝。
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点击查看大图 下面开始做粑仔,用勺子盛一小块面团。
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点击查看大图 把面团放在手里用手掌搓一下,放到锅中煮熟。淡绿色的鸡屎藤粑仔煮熟后会变成深墨绿色。
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最后一步
点击查看大图 全部下完粑仔后放入红糖煮五分钟即可。
小贴士
在冬季,来一碗热腾腾的,弥漫着姜香的鸡屎藤耙仔,可以驱寒暖身。
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展开全部6个步骤
发布于 2014-11-17
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