自制豆腐
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐榨成豆浆,入锅内熬煮!滤掉豆渣
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点击查看大图 准备一大碗柠檬汁!也可以是白醋!
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点击查看大图 熬好的豆浆降温到七十度左右,将柠檬汁倒入进去!没有温度计的,就等豆浆表面形成豆皮后挑出再等会就可以了
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点击查看大图 准备一个托盘,放一个大碗,里面放个溧水器,自制模具就行了
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点击查看大图 模具上铺个纱布,我没有就只能用这种了……
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点击查看大图 倒入柠檬汁后的样子
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点击查看大图 将半成品豆花倒入模具内
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点击查看大图 上面放一个大碗,碗里各种放水和重物!静等一个小时……
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点击查看大图 成品~
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最后一步
点击查看大图 这是用模具做的~果然漂亮许多~
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展开全部10个步骤
发布于 2014-11-16
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