豆豉花菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
花菜
1颗 、
盐
1/4小勺 、
油
2大勺 、
油豆豉
1大勺
、
料酒
10ml 、
生抽
15ml 、
鸡粉
1/2小勺 、
葱
5克 、
姜
5克 、
蒜
5克 、
干辣椒
3个 、
白胡椒
少许
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 花菜洗净,分成小块
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2/6
点击查看大图 锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆豉小火炒香
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3/6
点击查看大图 倒入洗好的花菜,开大火翻炒
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4/6
点击查看大图 加料酒,生抽,继续翻炒
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5/6
点击查看大图 加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅
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最后一步
点击查看大图 咸香下饭
小贴士
油豆豉本身有咸味,盐的量根据口味增减
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-11-13
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