白菜包

Name: 白菜包
Ingredients: 白菜 1颗; 香肠 5条; 木耳 8个; 香油、胡椒粉、盐，味精

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

白菜 1颗、香肠 5条、木耳 8个、

香油、胡椒粉、盐，味精

烹饪步骤

小贴士

功效与作用：从狭义而言，只包括大白菜和小白菜两种蔬菜，从广义而言则包括大白菜，小白菜、乌塌菜和菜薹等四种蔬菜。这四种蔬菜经过我国农民的多年选择和培育，产生了极为丰富的类型和品种。　　白菜营养分析：　　1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。　　2. 秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。　　3. 美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。　　白菜食疗作用：　　白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。　　有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒；　　可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。

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发布于 2014-11-13

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