红烧鸡翅根

静默成诗

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  小火爆香各种香料。

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  放入冰糖炒化（冰糖不必事先弄碎，它下锅即化）。

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  放入鸡翅根翻炒，中火即可。

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  至鸡翅根上色。

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  添加开水，调入老抽和盐。

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  盖上锅盖，中小火，20-30分钟，大火收汁即可。

• 最后一步
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  成品，香嫩可口，汤汁可拌饭。

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发布于 2014-11-12

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