清炒荷兰豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 处理荷兰豆,将荷兰豆的筋去掉,洗净备用
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2/5
点击查看大图 将蒜切片、老姜切末,和少许花椒备用,不习惯吃花椒的也可以不用,怕麻烦的朋友也可以去掉这步
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3/5
点击查看大图 热油,炒香蒜、姜和花椒,注意油温不要过高,免得炒糊
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4/5
点击查看大图 加入备好的荷兰豆和干辣椒翻炒2-5分钟,看个人口感,吃比较脆的时间在2-3分钟,比较软就4-5分钟
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最后一步
点击查看大图 加入适量的盐和半勺鸡精出锅了
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-11-11
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