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美味蒸茄

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

五花肉、盐 3g 、

郫县豆瓣酱 2勺

、鸡精 5g

烹饪步骤

1/1
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将茄子洗净，擦干，对切成两半，稍微撒点盐，锅里放油开始煎，煎软之后，盛出来装盘，用剩余的油炒肉馅放少许豆瓣酱加盐加鸡精，炒好后出锅！上边撒点香菜！

小贴士

豆瓣酱换成香辣酱更好吃……

发布于 2014-11-10

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