姑姑的家常菜:香菇肉片汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
猪肉切片(选择有带一点点肥肉的肉比较好),用适量薯粉,油,盐,几滴凉水拌匀。腌制几分钟。(用了薯粉,肉比较不会柴)
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2/3
新鲜香菇洗净,切片。葱切小段。
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最后一步
点击查看大图 热油锅,下香菇片炒一段时间,然后放水煮开,过一会儿放之前的肉片,烧开,最后加盐和葱,起锅即可。
小贴士
1.香菇要买新鲜的 2.肉一定要提前腌一下
发布于 2014-11-08
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