红烧土豆

冰雪呀

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  主要材料切好，土豆不要太薄。除青椒外都用开水焯了一遍。焯菜时用以上调味料调好红烧汁。

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  油热放葱姜蒜花椒大料香叶炒香。（我基本用洋葱代替大葱）。

• 最后一步
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  下蔬菜，翻炒后加红烧汁。炒匀加水盖锅盖焖3到五分钟。汤汁收干后出锅。虽然卖相不太好但美味又营养～

发布于 2014-11-06

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