烂肉豌豆
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 肉,切成粗点的肉末,胡萝卜切丁备用
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2/3
点击查看大图 锅内放入油,油烧热之后放入郫县豆瓣炒香放入肉末,放入少许料酒和蒜片、花椒、姜末煸炒出肉变色放入豌豆,倒入少许盐加水或者高汤煮到水收干,倒入胡萝卜丁儿翻炒一分钟。
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最后一步
点击查看大图 加入少许味精出锅啦
发布于 2014-11-06
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