排骨炖豆角
1.3万人浏览 · 109人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 1.排骨先清洗干净,泡水半天2.将排骨放入韩国福库锅中,将炖肉料放入炖肉盒中后再放入锅中,加葱,姜片,料酒,一小勺酱油,注入没过排骨的水3.选择'万能炖',30分钟
-
2/4
点击查看大图 炒勺放适量油,葱花爆锅,放入豆角,炒至豆角变色,加适量花椒面,2铲子酱油,根据个人口味放入白糖
-
3/4
点击查看大图 加入炖过的排骨,翻炒片刻。倒入福库锅里用来炖排骨的排骨汤,大火烧开后,小火慢炖30分钟左右
-
最后一步
点击查看大图 最后大火收汤,出锅前放少量盐或不加
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-11-06
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#年饭要飘香,就用外婆乡#黑椒牛排45141人看过
-
好吃到转圈圈的恐龙蛋麻薯包5038人看过
-
蒜香黄油烤厚吐司#奶香四溢 暖锅佳味#4633人看过
-
#奶香四溢 暖锅佳味#鸡腿肉松饭团13682人看过
-
#年饭要飘香,就用外婆乡#年年有余-菜籽沸腾飘香鱼52802人看过
-
云南菜~油渣炒包包白1929人看过
-
包菜拌粉丝虫懒懒
-
葱烧腐竹是典型的山东菜,按这个方法做,不用海参,腐竹也照样好吃,比葱烧海参还好吃! 食材: 食用油40克 京葱30克 姜片10克 水发腐竹360克 水发黑木耳60克 生抽10克 清水100克 黄酒10克 盐3克 白糖5克 白胡椒粉1克 水淀粉33克 香油3克 制作方法: 1、锅中倒油和京葱丁,中火煸至葱起焦边 2、加入姜片煸至京葱成浅咖色 3、下入水发腐竹煸炒出香气 4、下入水发黑木耳、生抽翻炒均匀 5、倒入两汤勺清水、黄酒、盐、白糖、白胡椒粉翻炒均匀,盖上锅盖中火焖1分钟 6、淋入水淀粉,将水淀粉炒至光亮、透明、完全包裹在食材上 7、最后淋入香油翻炒均匀即可盛出 小贴士: 1、没有黄酒可以用料酒代替 2、这道菜炝锅后,可以加点火腿肠或者肉片,味道会更香 3、水淀粉由玉米生粉3克,加清水30克调制而成东哥的茶系慢生活