快手广式煲仔饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
米饭,腊肠,油麦菜
、
生抽,耗油
烹饪步骤
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点击查看大图我的饭是先用电饭煲煮好的,煮好了直接盛饭沙煲里
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点击查看大图广式腊肠切片,我用了四粒腊肠,喜欢吃的可以多点哦
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点击查看大图切好了铺到饭上
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点击查看大图油麦菜洗净切段
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点击查看大图把水烧开,放点油和盐进去,把菜下去焯水,水再次冒泡的时候起锅,过冷水,沥干
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点击查看大图沥干水的菜也铺到饭上
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点击查看大图耗油,生抽,水调匀,可以用筷子沾着尝下味道
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正式开火,听到煲有滋滋的声音就可以把调好的汁往下倒了,记得分几次倒哦,免得咸了
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最后一步
点击查看大图闻到香味就关火,快速翻炒下,搞定
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展开全部9个步骤
发布于 2014-11-06
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