辣椒炒猪肝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
猪肝切薄片,加入清水和少许醋浸泡20分钟左右
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2/6
将蒜和姜切成'泥'
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3/6
将猪肝用清水冲洗干净后沥干,加入切好的姜和蒜放入,加点生粉 腌制十分钟左右
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4/6
将青椒和红椒切成长条状
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5/6
开火,油锅热了的时候将青椒红椒倒入爆炒半分钟出锅
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最后一步
将猪肝倒入爆炒,之后将之前炒好的辣椒加入 ,加适量盐和味精和水 出锅
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-11-04
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