香焖带鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 带鱼处理干净,切小块,用少许盐腌30分钟。锅烧热放油,放入少许盐,这样可以防止沾锅,放入姜丝煎一下,再放入带鱼中小火煎。
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2/3
点击查看大图 煎得两面金黄。
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最后一步
点击查看大图 再放入葱段,倒入少许生抽,再倒入半杯开水,盖上盖子中小火焖3分钟,收油出锅即可。
发布于 2014-11-04
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