黯然销魂饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
里脊肉
300g
、
青菜
少量 、
荷包蛋
1个
、
米饭
根据个人量 、
盐
1勺 、
排骨酱
250g
、
糖
50g 、
酱油
1勺 、
蚝油
1勺 、
姜
少量 、
蒜泥
少量
、
蜂蜜
2勺 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 把排骨酱,盐,酱油,蚝油,糖混在一起搅拌均匀
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2/6
点击查看大图 姜与蒜末切好倒入搅好的酱汁中
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3/6
点击查看大图 然后肉放下去盖好保鲜膜放冰箱12小时
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4/6
点击查看大图 腌制后
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5/6
点击查看大图 烤箱上下火预热200度,烤40分钟即可,但是烤10分钟拿出来刷翻面刷一遍蜂蜜。
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最后一步
点击查看大图 烤最后一遍还有五分钟左右时,拿碗装好米饭,锅里汤好青菜,装起来,煎好荷包蛋,然后肉差不多就好了,切好装碗即可!
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-11-04
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